亦作「麄糲」。亦作「麁糲」。

1.糙米。《戰國策·韓策二》：「然至齊 ，聞足下義甚高，故直進百金者，特以爲夫人麤糲之費，以交足下之驩，豈敢以有求邪？」《史記·刺客列傳》引此文， 張守節正義：「糲，猶麤米也，脫粟也。」《南齊書·劉繪傳》：「遭母喪去官。有至性，持喪墓下三年，食麁糲。」 宋蘇軾《次韻孔毅甫久旱已而甚雨》之二：「腐儒麄糲支百年，力耕不受衆目憐。」 清鈕琇《觚賸續編·英豪舉動》：「然丈夫處世，不應於飲食求工，能飽餐麤糲者，真英雄耳。」

粗糙。

康有爲《＜孔子改制考＞序》：「世運既變，治道斯移，則始於麤糲，終於精微。」

糙米，亦泛指粗糙的食物。