（名）重要糧食之一。分水稻和旱稻。一年生草本植物。子實橢圓形；有硬殼；經碾制就是大米。

(1)（名）泛稱烤熟或蒸熟的麪食；形狀大多扁而圓：月～｜燒～。

(2)（名）（～兒）形體像餅的東西：鐵～｜豆～｜柿～兒。