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魚卷(魚卷)的拼音是什么
魚卷(魚卷)yú juàn 怎么讀
以魚為主要原料制成的卷狀食品。 徐珂 《清稗類鈔·飲食·魚卷》:“大魚和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒醬,以豆腐皮包之,成長條,切段,以蔥、椒或甜麪醬蘸食,曰魚卷。” ...[查看更多]
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