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擇菜（擇菜）的意思
采摘野菜。
《莊子·讓王》：“ 孔子 窮於 陳 蔡 之間，七日不火食，藜羹不糝，顏色甚憊，而弦歌於室， 顏回 擇菜。”《呂氏春秋·慎人》：“ 孔子 弦歌於室， 顏回 擇菜於外。”
剔除蔬菜中不能吃的部分，揀取可吃的部分。
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