1. 位置在高處的，與“下”相對：樓上。上邊。

2. 次序或時間在前的：上古。上卷。

3. 等級和質量高的：上等。上策。上乘（佛教用語，一般借指文學藝術的高妙境界或上品）。

4. 由低處到高處：上山。上車。上升。

5. 去，到：上街。

6. 向前進：沖上去。

7. 增加：上水。

8. 安裝，連綴：上刺刀。上鞋（亦作“绱鞋”）。

9. 涂：上藥。

10. 按規定時間進行或參加某種活動：上課。上班。

11. 擰緊發條：上弦。

12. 登載，記：上賬。

13. 用在名詞后邊，表示時間、處所、范圍：晚上。桌上。組織上。

14. 用在動詞后邊，表示開始、繼續、趨向、完成：爬上來。鎖上。選上代表。

15. 達到一定的程度或數量：上年紀。

16. 中國古代樂譜的記音符號，相當于簡譜中的“1”。

(1)（名）物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。

(2)（名）物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。

(3)（名）意味；趣味：興～。

(4)（動）辨別味道。

(5)（量）中藥配方；藥物的一種叫一味：三～藥。