(1)（動）烹飪方法；鍋里放少量的油；加熱后；把食物放進去使表面變成黃色：～魚｜～豆腐。

(2)（動）把東西放在水里煮；使所含的成分進入水中：～茶｜～藥。

(3)（量）中藥煎汁的次數：頭～｜二～｜這病吃一～藥就好。

(1)（名）灌木；嫩葉加工后就是茶葉。

(2)（名）用茶葉做成的飲料。

(3)（名）某些飲料的名稱：奶～｜杏仁～。

(4)（名）指油茶樹：～油。