（名）重要糧食之一。分水稻和旱稻。一年生草本植物。子實橢圓形；有硬殼；經碾制就是大米。

1. ?燒火用的草木：柴草。柴火。柴門。火柴。木柴。

2. ?燒柴祭天：“柴于上帝”。

3. ?瘦，不松軟：柴雞。柴心兒。

4. ?姓。