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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

腌魚

腌魚的拼音:yān yú

腌魚的結構:(左右結構)(上下結構)

腌魚的意思

  • 腌魚詞語解釋:

    [hao86.com好查]款侗家美食,是用禾花魚為原料,出現在紀錄片《舌尖上的中國》第4集《時間的味道》里。
  • 腌魚腌肉是貴州侗家人的傳統特色食品,味美,貯藏期較長。
  • 腌魚曾經是她最喜歡吃的菜之一。
  • 腌魚是整條鯡魚去頭去尾后以鹽腌制而后煙熏而成。在英國,通常都是早上把腌魚烤一烤當早餐。
  • 岳府的臘肉和腌魚是我國臘腌制品的典范,在當時的大江南北和現在的長江流域都有重要影響。
  • 無論什么時候,早餐,午餐或是晚餐,酸橘汁腌魚總是很流行。
  • 用來生飲、拌沙拉、腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。
  • 兒童高血壓患者在治療時,如果需要服用單胺氧化酶抑制劑,用藥期間就要避免食用高酪胺食物,如扁豆、蘑菇、腌魚肉、酸奶、干酪、葡萄干、香蕉等。
  • 侗族姑娘出嫁,均舉行隆重的儀式,以侗族特有的腌魚、腌肉及其它食物伴嫁,黎平登杠侗寨的姑娘婚禮更為顯耀。
  • 魚漿發酵從已經被浸軟的鹽腌魚處理成魚漿,有時經過平滑一致性,而進行發酵成熟。
  • 咸肉是去年冬至過后兩三天做的,在網絡上引經據典,腌魚肉最好在冬至和立春之間,“推板”不得一天。

腌魚的字義分解

  • 讀音:ā,yān
    [ yān ]

    1. 用鹽浸漬食物:腌肉。腌菜。腌制。腌漬。

  • 讀音:yú

    (1)(名)生活在水中的脊椎動物:~白|~鰾|~叉|~池|~翅|~蟲|~唇|~刺|~凍兒|~肚|~餌|~粉|~缸|~狗|~鼓|~花|~膠|~具|~口|~類|~鱗。

    (2)(Yú)姓。

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