(1)（名）物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。

(2)（名）物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。

(3)（名）意味；趣味：興～。

(4)（動）辨別味道。

(5)（量）中藥配方；藥物的一種叫一味：三～藥。

1. 人或動物的器官受刺激后對事物的感受辨別：感覺。知覺。觸覺。視覺。覺察。

2. 醒悟：覺悟。覺醒。“覺今是而昨非”。