1. 新的，不陳的，不干枯的：鮮果。鮮花。鮮嫩。新鮮。

2. 滋味美好：鮮美。鮮甜。這湯真鮮。

3. 有光彩的：鮮明。鮮亮。鮮艷。

4. 味美的食物：嘗鮮。時鮮。

5. 特指魚蝦等水產食物：海鮮。魚鮮。

6. 〔鮮卑〕中國古代北方民族。

7. 姓。

(1)（形）細膩光滑；滋潤：光～｜～澤。

(2)（動）加油或水；使不干枯：浸～｜～嗓子。

(3)（動）使有光彩（指修改文章）：～色｜～飾。

(4)（名）利益；好處：分～｜利～。