拼音：pō jiào

釋義：發(fā)酵。複雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發(fā)麪、釀酒等都是發(fā)酵的應用。

用法提示：理解「醗酵」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態(tài)，再結合上下文判斷具體含義。

發(fā)酵。複雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發(fā)麪、釀酒等都是發(fā)酵的應用。