（名）指某些開大花的草本植物：【好查hao86.com】錦～｜蜀～｜向日～。

名詞

(1) (形聲。從艸，癸聲。本義：植物名。指“冬葵”，古代主要的蔬菜。《說文》：“菜也。”也指“向日葵”)

(2) 蔬菜名。我國古代重要蔬菜之一。可腌制，稱葵菹

葵，葵菜也。——《說文》

七月亨葵及菽。——《詩·豳風·七月》

夏用葵。——《儀禮·士虞禮記》

其實葵菹。——《周禮·醢人》

(3) 又如：葵傾(像葵花向日一樣地傾慕)；葵藿(葵花。比喻下級唯上級之命是從)

(4) 菊科草本植物 。有錦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等

葵猶能衛其足。——《左傳·成公十七年》

蔠葵蘩露。——《爾雅》

青青園中葵。——《樂府詩集·長歌行》

(5) 又如：葵心(葵花向日而傾，比喻向往思慕之心)；葵心菊腦(葵心指葵實，菊腦指菊花)

動詞

假借為“揆”。審度

葵，揆也。——《爾雅》

樂只君子，天子葵之。——《詩·小雅·采菽》

葵【申集上】【艸部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：9畫

《唐韻》渠追切《集韻》《韻會》渠惟切《正韻》渠爲切，音鄈。《玉篇》菜名。《詩·豳風》七月烹葵及菽。《儀禮·士虞禮》記註：夏秋用生葵。《王禎·農書》葵，陽草也，爲百菜之主，備四時之。《爾雅翼》天有十日，葵與之終始，故葵從癸。《左傳·成十七年》，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。

又《周禮·冬官·玉人》大圭長三尺，杼上，終葵首，天子服之。《註》終葵，椎也。爲椎于其杼上，明無所屈也。

又地名。《晉語》吾命之以負葵之田七十萬。

又姓。《通志·氏族略》終葵氏。《註》《左傳》商人七族有終葵氏。《正字通》宋葵方直，明葵玉。

又與揆通。《爾雅·釋詁》葵，揆也。《詩·小雅》天子葵之。《大雅》則莫我敢葵。

又與鄈通。《正韻》鄈丘，地名，《春秋》作葵丘。《玉篇》亦作。，《說文》葵本字。

說文解字

葵【卷一】【艸部】

菜也。從艸癸聲。彊惟切〖注〗，葵本字。【玉篇】作。

說文解字注

（葵）菜也。崔寔曰。六月六日可種葵。中伏後可種冬葵。九月可作葵葅、乾葵。齊民要術有種葵法、種冬葵法。從艸。聲。彊惟切。十五部。今作葵。