⒈ 用羊乳制成的一種食品。常借指鄉土特產的美味。

引南朝宋劉義慶《世說新語·言語》：“陸機詣王武子，武子前置數斛羊酪，指以示陸曰：‘卿江東何以敵此？’ 陸云：‘有千里蓴羹，但未下鹽豉耳。’”
宋陸游《讀史》詩：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。”
清吳偉業《新翻子夜歌》：“龍團與羊酪，相逢土風異。”