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漢語詞語拼音 漢語解釋
鮑酪的注音：ㄅㄠˋ ㄌㄠˋ
鮑酪的結構：鮑(左右結構)酪(左右結構)
鮑酪的意思
⒈ 亦作“鮑螺”。一種由鮑氏創制的乳酪餅。
引徐珂《清稗類鈔·飲食·鮑酪》：“乾隆時，有以牛乳煑令百沸，點以青鹽滷，使凝結成餅，佐以香秔米粥，食之，絶佳。復有以蔗糖法製如螺形，甘潔異常。始於鮑氏，故名‘鮑螺’，亦名‘鮑酪’。”
鮑酪的字義分解
(1)（名）鮑魚。
(2)（名）姓。
(1)（名）用牛、羊、馬的乳汁做成的半凝固食品。
(2)（名）用果子或果子的仁做的糊狀食品。
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