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漢語詞語拼音 漢語解釋
酪素的注音:ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ
酪素的結構:酪(左右結構)素(上下結構)
酪素的意思
⒈ 動物乳汁中所含的蛋白質遇酸凝固析出的粉末,黃白色。供制食品,也用于制造涂料、膠和人造纖維。也叫干酪素。
一種含磷、鈣的復合蛋白。可將動物性乳汁溶于酸類中,凝固后析出而得,成粉末狀。營養價值高,不溶于水,可作為食品、醫藥、塑膠的原料。
酪素的字義分解
(1)(名)用牛、羊、馬的乳汁做成的半凝固食品。
(2)(名)用果子或果子的仁做的糊狀食品。
(1)細柔的白色絹。
(2)(名)本色;白色:~服|~菜。
(3)(形)顏色單純;不艷麗:~淡|~雅。
(4)(名)蔬菜、瓜果等食物。
(5)(形)本來的;原有的:~油|~材。
(6)(名)帶有根本性質的物質:核黃~|麻黃~。
(7)(名)向來:~不相識。
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